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 Wirt

 

Die Aufgabe eines Wirtes ist es, wie sollte es anders sein, das bewirten. Der alte Spruch: "Wer nichts wird, wird Wirt", mag oft zutreffend sein sagt aber nichts über den Erfolg der Unternehmung aus.


 
 

Auch in der Gastronomie benötigt man Fertigkeiten um erfolgreich zu sein. neben einer schnellen Aufassungsgabe, einem guten Gedächtnis und Schnelligkeit gehört auch ein gewisses Gespür für Menschen.


 
 

Das Lokal nach so anheimelt sein, ein stets grumeliger Wirt, den man sich kaum getraut anzusprechen, wird wahrscheinlich nicht dauerhaft am Markt bestand haben.


 
 

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