Wirt |
|
| |
Die Gastronomie fordert ganzen und vor allem persönnlichen Einsatz. Wer meint alles an Andere delegieren zu können und mit Abwesenheit glänzt muss das oft sehr schnell bereuen. Trotz genauester Kassen ist die eine Kontrolle des Personals in aller Regel unerlässlich.
zurück
|
|
|
|
|